19 décembre 2007

Ma madeleine de Proust

Une brioche qui compte au moins 5000 kcalories aux 100 grs mais qui me rappelle tant les marchés de Noël alsaciens! son nom le Berawecka.. Préparation : sur 2 joursCuisson : 45 min Ingrédients (pour 10 pains) : -250 g de poires séchées - 250 g de pommes séchées - 250 g de raisins secs - 250 g de dattes - 250 g de pruneaux secs - 250 g de figues sèches - 100 g noisette - 100 g de noix - 100 g d'amandes - 100 g mélange orangeat + citronat + angélique - 250 g de sucre - 500 g de farine de blé et... [Lire la suite]
Posté par Naisha à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]