Petites douceurs automnales
Est ce le froid, la nuit qui tombe vite (ça valait le coup tiens de changer d'heure!) toujours est-il que fifille n°3 et moi avons eu envie de faire des cookies.. Une première pour elle, pour moi aussi puisque cette recette, je ne la connaissais pas.
Hé bien autant vous dire que pour la photo c'est râpé, les piles de l'appareil photo sont à plat et le temps qu'elles se rechargent devinez quoi?!! bingo! Y avait plus de cookies!
Donc voici la recette :
Cuisson 1/4 h four à 180°
-2 oeufs
-120 g de flocons d'avoine
- 240 g de farine
- 120 g de noisettes en poudre
- 100 g de sucre roux (cassonade)
- 150 g de beurre
- 1 sachet de levure
On verse tout dans un saladier et on malaxe jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Sur une plaque, on met une feuille de papier sulfurisé et on y dépose ses chefs d'œuvre pendant 1/4 h
Les bords doivent être colorés.
On met à refroidir sur une grille.
et on se sert un thé!
Bon, oui ce n'est pas diététique.. mais si on doit sucer des cailloux tout le temps.. bernique hein!!